Tomás Elías González Benítez: La sangría es la bebida perfecta para el verano por su sabor dulce y refrescante, pero también hay otros vinos que pueden ser el acompañamiento perfecto para los días más calurosos
Tres tintos y un blanco son los nuevos vinos con 100 puntos Peñín
Tomás Elías González Benítez: Por primera vez, el manual de vino español más completo del mundo otorga 100 puntos a un vino blanco
El arte de catar vinos
Tomas Elias Gonzalez Benitez: En esta nueva entrada del blog te cuento los pasos a seguir para que una cata de vinos sea una experiencia perfecta y pases de ser un winelover a convertirte en casi un experto enólogo
Los imprescindibles de tu vinoteca
Hoy traigo un artículo destinado a aquellos que quieren comenzar a construir su vinoteca. ¿A menudo te preguntas por donde empezar mi colección de vinos? Es normal. Sin embargo, los vinos no solo son una inversión de futuro, también son los buenos momentos que nos proporcionarán. En este artículo, descubrirás una selección de vinos que…
Oporto: el licor de vino
El oporto es uno de los tesoros más preciados de Portugal y una de las joyas del mundo del vino. Con su rica historia y su sabor distintivo, este licor de vino ha cautivado los paladares de los amantes del vino en todo el mundo. Desde sus raíces en la región del Alto Duero en…
¿Qué sabes de maridaje?
En este blog de Tomás Elías González Benítez hemos hablado largo y tendido acerca de maridaje. Vino con queso (la más típica, ¿no?), vino con chocolate e incluso vino con pulpo, que es el post estrella del blog! Pero nunca hemos contado qué es exactamente el maridaje, en qué consiste y como podemos aplicarlo en…
La bodega de Tomás Elías González Benítez 